カフェラテ

イタリア発祥のコーヒー飲料で、エスプレッソコーヒーにスチームミルクを加えたものを指します。一般的に、エスプレッソは深煎りのコーヒー豆を使うため苦みが多い味わいです。エスプレッソとミルクの比率は1:4とされています。